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喜歡吃泡菜的朋友現在正是自己動手做泡菜的好時機.因為 現在的大白
菜又甜又便宜
1 首先準備大白菜.將大白菜切大塊用鹽巴醃4.5小時後洗淨濾乾備用
2將洋蔥.大蒜.蔥.薑.蘋果.魚露一起用絞拌機絆成泥狀再加入韓國
辣椒粉既成醃料
接下來只要將1和2用手充份絞拌均勻裝平放室溫3到7天直到你喜歡
的酸度既可移入冰箱
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