幸福之家

假日的午餐
裡面包含了海鮮.肉.蔬菜.水果
通通都在這一盤
再煮個玉米濃湯
就是豐盛的一餐
材料A;洋蔥1 個
           大蒜6顆
           紅蘿蔔
           西洋芹2根
           紅番茄去皮3顆
           番茄沙2 罐如圖<我買不到番茄胡5大匙>
           番茄醬1 罐<軟罐>
           絞肉2斤
           雞粉2大匙 
           黑胡椒2大匙
           鹽適量
           水3杯


做法;先爆香蒜頭.洋蔥在放下絞肉炒到絞肉變色並粒粒分明
         放番茄丁.罐頭.雞粉.水
         煮滾後轉小火繼續煮15~20分
         息火前1分鐘加入西洋芹.鹽.黑胡椒
義大利麵最好挑選杜蘭小麥粉製作的口感較好
煮麵條時水量是麵條的10倍水中加入1大匙的沙拉油和一大匙的鹽
水開中小火約煮12分浸泡3分鐘
撈起淋上肉醬既是好吃的肉醬麵