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將江江江~~~~~~~~~~~~~
我的糖心蛋終於成功了
雞蛋跟冷水一起下鍋
中大火煮開<一邊煮一邊拉蛋黃才不會歪了>
<ㄟ~~~可是他還是歪了>
水開3分半鐘熄火
整鍋移到水槽把冷水沖到熱水中
直到水溫降下再把水倒掉
換冷水泡冷它直到完全冷卻
去掉蛋殼今天我要把蛋拿去煙燻
所以用了濃鹽水泡了一下
再拿去煙燻鹹鹹香香的
ㄎㄎ
下次想要煙燻豬頭皮
哈哈
不要拉~~~~我
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