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這隻牛一定是很胖的哈比牛
不然牛角怎會此的短又如此的肥
發過頭了啦
一忙就忘了時間
先把他送進烤箱再煮晚餐
孩子 一邊吃著晚餐一邊望著烤箱
才喝完湯放下碗就問我麵包可以吃嗎
當然可以
孩子吃了一個左手又拿兩個右手再抓兩個
你們也太誇張了吧
你們是沒吃飽吧
孩子 說吃很飽可是還吃的下麵包
才一出烤箱一盤就沒了
寧個還不忘跟我說
媽咪妳先拍照好了不然被我們吃光了
哈哈哈
材料:
細白砂糖………………120~160
溫水……………………160~180
快發乾酵母…………………1大匙
中筋麵粉……………………670
………………………11/3小匙
奶粉……………………………40
………………………………2
奶油(放室溫中軟化)……160

裝飾:
蛋水(蛋黃1個加2小匙冷開水)
芝麻……………………………適量

食譜來源:周老師

做法 1) 所有材料(裝飾材料除外)依序加入盆內,攪拌成糰。 2) 取出,用力揉成均勻柔軟的麵糰。放置約10分鐘使麵筋鬆弛。 3)分割24份 4) 表面刷蛋水,撒些芝麻。放在溫暖潮溼處(約38℃)最後發酵30-60分鐘。 5) 烤箱預熱到170℃,放中層烤約12-15分鐘,熄火用餘熱再烤5分鐘。烤箱火力若是夠平均,也可以直接約烤16分鐘即可。(上下火分開調節時上火190℃下火160

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