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穿著糖衣的爆米花
任誰都會想多看它一眼
之前看到包包做過
但他家沒有配方加上要烤1 個小時
小氣的我便打退堂鼓
可是今天是假日突然又好想吃哦
以前我都會載小朋友去戲院
買一大桶回家吃
可是好貴哦
上網找了一個配方
嘿嘿
這配方不錯哦只要烤短短幾分鐘
嗯
就是它了
玉米粒1 杯
油4 大匙
爆米花大家都會吧,不須我多說了
1 杯就爆出一大鍋了
糖衣
黑糖1 杯
二砂糖2 杯(紅砂糖) (原配方是3 杯黑糖我家剛好只剩一杯)
我個人覺得有點太甜
水180g
奶油60g
將糖衣的材料煮開:
糖水會先呈現大泡泡再轉為小泡泡再轉為大大小小的泡泡
準備一碗水滴一滴糖漿在碗裡可以朔出型狀就可以熄火
將糖漿淋在爆米花上面拌均勻
看到了嗎
糖衣跟爆米花搭得天衣無縫
鍋底連一滴糖漿都沒剩
我請寧個幫我把泡米花鬆開一下
我看這下也不大需要了
其實我還沒完成哈哈
拌好之後到到烤盤250度不需預熱
烤12~分鐘(中途要翻動一下下)
最後只剩這些可以裝進袋子裡
呵呵
ㄟ害
我自己也吃了不少
不喜歡甜時的我也會吃了不少可見它有多好吃
一定要試試哦
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