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一開始以為(鬆餅)那口感想必是跟一般鬆餅一樣
可是並不然,他是餅乾酥酥脆脆的
會讓你一口接一口的(餅乾)

材料
室溫軟化奶油110g糖80g鹽1/4t蛋1個低筋麵粉230g泡打粉1/2t奶粉40g

做法
將奶油與糖打至淡黃色,加入蛋打均勻,再加入過篩的粉類成軟麵糰
(拌均勻就好不要過度揉麵糰)
軟麵糰分成2等份,其中一份加入1大匙的可可粉拌勻
每份各平均分成24小顆小圓球





放入鬆餅機烤至熟微黃
各家機器不同我無法跟你說到底要烤多久
我是以聞到香味在等個3~4分左右
這只是個參考請有興趣的朋友自己拿捏時間吧
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